150 g geroosterde
haver 60 g rozijnen
Kruiden naar smaak (bijv. kaneel, nootmuskaat of vanillepoeder)
1 snufje zout
60 g gemengde noten (bijv. amandelen, walnoten, hazelnoten), grof gehakt
30 g gehakte gedroogde veenbessen

200 g geroosterde pinda’s, gemalen tot een pasta (of pindakaas)
Gesmolten pure chocolade (optioneel, voor decoratie)
Bevroren gedroogde kersen of sinaasappels (optioneel, voor het serveren)

Stap 1: Rooster de havermout
Rooster de haver in een droge koekenpan op middelhoog vuur tot ze goudbruin en geurig zijn. Laat het helemaal afkoelen.
Stap 2: Bereid de noten en gedroogd fruit
voor. Hak de rozijnen en veenbessen. Snijd de gemengde noten
grof voor een meer homogene consistentie. Stap 3: Maak de pindapasta klaar

Rooster de pinda’s in een pan tot ze geuren.