Deze heerlijke gestoomde dumplings zijn gevuld met sappige gehakt, plantaardige kool en een maakvolle sojasausmarinade. Het is perfect voor snacks, dus perfect! 
Koken: Aziatisch, Chinees
Voorbereidingstijd: 40 min
Koken: 10 min
Porties: 4 personen
Ingrediënten 
Voor het:
- 300 gram bloemen
- 150 ml warm water
- Snufje zout
Voor de vulling:
- 250 g varkensrondje
- 1 kopje Chinese kool
- 2 tienertjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel geraspte gember
- 2 liter sojasaus
- 1 eetlepel oestersaus (optioneel)
- 1 sesamolie
- 1 slow-ui, fijn gesneden
- Snufje peper en zout
