INGREDIËNTEN
1 ongebakken taartbodem van 23 cm
2,5 dl slagroom
0,75 dl poedersuiker
2 pakjes (225 g) zachte roomkaas
1,5 dl lichtbruine suiker
0,6 dl pure ahornsiroop
3,5 dl fijngehakte pecannoten
0,6 dl zoutBEREIDINGBak het deeg blind volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat het volledig afkoelen terwijl u de vulling maakt.
Klop in een kleine kom de slagroom en poedersuiker met een elektrische mixer tot stijve pieken ontstaan.
Klop in een aparte grote kom de roomkaas, bruine suiker, zout en ahornsiroop tot een glad en romig mengsel.