Deze maansikkel- en kippenrolletjes zijn een perfecte combinatie van smaak en gemak! Het zachte croissantdeeg gevuld met een romige kippenvulling en gesmolten kaas zorgt voor een heerlijke traktatie. Het is een gerecht dat snel te maken is en altijd goed in de smaak valt, perfect voor een lunch, diner of als een lekkere snack!
Ingrediënten
- 2 kopjes gekookte, geraspte kip
- 1 blikje gecondenseerde kippenroom
- 1/2 kopje kippenbouillon
- 1 rol croissants
- 1,5 kopje geraspte cheddar kaas
Bereidingswijze
- Verwarm de oven: Verwarm de oven voor tot 400°C (200°C). Bedek een bakplaat met bakpapier of folie.
- Bereid de kipvulling voor: Rasp de gekookte kip met twee vorken in een grote kom.
- Maak de saus: Meng in een aparte kom de gecondenseerde kippenroom met de kippenbouillon. Roer goed door zodat het een glad mengsel wordt.
- Voeg de kip toe aan de saus: Voeg de geraspte kip toe aan het soepmengsel en meng goed door. Voeg vervolgens de helft van de geraspte cheddar kaas toe en meng alles goed door elkaar.
- Bereid de croissants: Open het blikje croissants en rol de croissants zo uit dat het bredere uiteinde dicht bij je zit. Leg een lepel van het kipmengsel op de rand van het croissantdeeg en rol het deeg op tot bovenaan. Druk het deeg voorzichtig aan zodat de rolletjes goed dicht blijven.
- Bak de rolletjes: Leg de croissantrolletjes op de bakplaat en zet ze in de voorverwarmde oven. Bak ze 25 minuten of totdat ze goudbruin en gaar zijn.
- Voeg de kaas toe: Haal de bakplaat uit de oven en bestrooi de bovenkant van de croissants met de resterende geraspte kaas. Zet de schaal opnieuw in de oven en bak totdat de kaas gesmolten is.
- Geniet: Haal de maansikkel- en kippenrolletjes uit de oven, laat ze even afkoelen en serveer ze warm. Geniet van deze heerlijke traktatie!
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
