De schildklier is een belangrijke klier voor metabolisme en hormoonregulatie. Bepaalde voedingsmiddelen kunnen echter de werking ervan beïnvloeden, waardoor ontstekingen ontstaan of de productie van schildklierhormonen worden belemmerd.
Hieronder laten we zien welke voedingsmiddelen de schildklier kunnen ontstoken en waarom je je consumptie ervan moet matigen.
