Bereidingsmethode
1. Het koken van de appels
- Snijd de appels in dunne reepjes.
- Bak ze in een pan met wat boter.
- Bestrooi ze met bruine suiker zodra ze beginnen te karameliseren, maar zorg ervoor dat je ze niet te gaar bakt om hun textuur te behouden.
2. Bereiding van de crème
- Meng de slagroom voorzichtig met de Calvados.
- Meng dit mengsel door de appels en zorg ervoor dat ze er voorzichtig mee bedekt zijn.
3. Het in elkaar zetten van de croustade
- Verwarm de oven voor tot 180 °C.
- Bestrijk de bladerdeegvellen met boter en schik ze vervolgens in een rozetpatroon in een deegring op een bakplaat.
4. Afwerking en afwerking
- Verdeel de appels over de bodem van het baksteendeeg.
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
