Conclusie
Okra is een voedzame groente met meerdere voordelen, zolang je de bijzonderheden kent. Door verse peulen te kiezen en het koken te beheersen, wordt het een smakelijk en interessant ingrediënt om regelmatig in het dieet te verwerken. Correct getemd onthult okra zijn volledige potentieel, zowel qua smaak als voeding.
