Rauwe, natuurlijke honing is rijk aan antioxidanten en beschermt het lichaam tegen celbeschadiging door vrije radicalen. Het heeft antibacteriële, schimmelwerende en antivirale eigenschappen. De fytonutriënten in honing versterken het immuunsysteem en hebben kankerbestrijdende eigenschappen. Het is effectief tegen de H. pylori-bacterie, verzacht keelpijn en werkt als een natuurlijke hoestonderdrukker. Het helpt overtollig slijm te emulgeren en te verwijderen.
Rijk aan gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten, bestrijdt olijfolie ontstekingen en helpt het bloedcholesterol te beschermen tegen oxidatie. Het beschermt ook het hart en het cardiovasculaire systeem. Extra vierge olijfolie vermindert ontstekingen in het hele lichaam, voornamelijk dankzij oleocanthal, een krachtige stof die in olijfolie voorkomt. Het verlaagt het slechte cholesterolgehalte, verbetert de binnenwand van de bloedvaten en kan overmatige bloedstolling voorkomen. Het remt ook de overmatige slijmproductie in het lichaam.
Kaneel heeft veel geneeskrachtige eigenschappen. Het is rijk aan cinnamaldehyde, dat verantwoordelijk is voor de meeste van zijn gunstige effecten. Verrijkt met antioxidanten beschermt het het lichaam tegen oxidatieve schade veroorzaakt door vrije radicalen. Het helpt het lichaam infecties te bestrijden en weefselschade te herstellen. De krachtige ontstekingsremmende eigenschappen helpen overtollig slijm en flegma in de luchtwegen los te maken.
