Leg
het gevormde brood in een glazen schaaltje met bakpapier bekleed. Bedek het met een schone keukendoek en laat het nog 40 minuten intrekken.
Snijden en bakken
Tot slot snijd je het oppervlak van het brood met een scherp mes. Verwarm de oven voor tot 200°C en bak ongeveer 30-35 minuten, of tot het brood goudbruin en knapperig is.
Maak het brood af
uit de oven, laat het iets afkoelen en geniet van je versgebakken brood!
