🥔 Aardappelsoep met groenten en verse kruiden

🍽️ Serveren

Serveer de aardappelsoep gloeiend heet, bestrooid met de resterende verse kruiden voor een frisse toets.

Lekker met:

• Goudbruine croutons

• Warm boerenbrood

• Een sneetje zuurdesembrood met boter

💡 Tips & Variaties

• Voor een extra romige textuur kun je een deel van de soep licht pureren.

• Wie van een vollere smaak houdt, kan iets meer crème fraîche toevoegen.

• Deze soep smaakt de volgende dag vaak nóg beter, wanneer de smaken goed zijn ingetrokken.